Como cociñar arroz shirataki (arroz konjac)
Adoito comer arroz konjac, pero ás veces simplemente quero algo diferente. Este arroz shirataki baixo en calorías e carbohidratos é unha das alternativas máis próximas á comida real nunha dieta baixa en carbohidratos.
Mesmo se non segues unha dieta cetoxénica, este arroz baixo en carbohidratos é unha opción saudable xa que contén fibra soluble en auga e, polo tanto, cero carbohidratos netos e poucas calorías para aqueles preocupados polo colesterol e o control da diabetes. Este arroz baixo en carbohidratos debería ser un alimento básico na túa cociña!
Arroz Shirataki(arroz konjac) é unha alternativa común ao arroz cetoxénico que se orixinou no Xapón e no sueste asiático. O seu nome "shirataki" provén da palabra xaponesa que significa "fervenza branca" debido á aparencia translúcida do arroz. Este arroz é rico en fibra dietética soluble feita dekonjac, o que mellora a saúde dixestiva en xeral. Tamén ten propiedades que axudan a perder peso, controlar o azucre no sangue e limpar o intestino.
A que sabe o arroz konjac?
Arroz de konjacé lixeiro e mastigable. Non obstante, absorbe facilmente o sabor que buscas no teu prato, o que o converte nunha alternativa baixa en carbohidratos ao arroz.
Cos avances na tecnoloxía, o arroz elaborado conkonjacpódese facer nunha variedade de sabores: engádese fibra de avea ao arroz para facer arroz de avea; No proceso de elaboración de fibra de pataca morada, pódese facer arroz de pataca morada, papas de pataca morada, batido de fariña de pataca morada; Con fariña de chícharos, pódese facer arroz de konjac con chícharos.
O arroz feito con konjac pódese clasificar nos seguintes tipos principais:
Arroz seco,arroz húmidoarroz autoquentado,arroz instantáneo.
Como cociñar arroz konjac?
Ao abrir por primeira vez o paquete de arroz de lama branca, ten un cheiro desagradable, semellante ao dos fideos milagrosos. A mellor maneira de eliminalo é enxaugalo con auga corrente durante uns minutos ou lavalo unhas cantas veces cun pouco de vinagre branco.
Cociñar arroz shirataki só require uns poucos ingredientes. Unha vez listo, este arroz baixo en carbohidratos pódese engadir á comida que escolla.
Ingredientes: arroz konjac, aceite de soia, salchicha, grans de millo, cenorias, salsa.
Facer arroz konjac
1. Escorra o arroz konjac nun coador e enxágüeo con auga corrente durante uns minutos.
2. Escorrer a auga e botar o arroz konjac nunha pota seca (para obter mellores resultados, non engadir auga nin aceite antes de secalo).
3. Despois de que a maior parte da auga se evapore, engade o aceite de soia; remexe a lume medio-baixo durante uns minutos, despois retira e emprata.
4. Bota aceite na pota, coloca os acompañamentos (grans de millo, salchichas, cenorias) nela e saltea. Engade o arroz konjac cocido e saltea xuntos. Engade sal.
5. Mestura os ingredientes e cociña uns minutos máis antes de servir.
Escena de comer arroz konjac:
1. Restaurante: O restaurante debe terfideos de konjac/arroz, o que impulsará as vendas na túa tenda;
2. Restaurantes de comida lixeira: a fibra dietética contida no arroz konjac é máis beneficiosa para a saúde dos consumidores cando se combina con pratos lixeiros;
3. Tenda de fitness: Podes comelo concomida de konjacdurante o exercicio, que é máis propicio para expulsar as toxinas residuais do corpo e limpar os intestinos;
4. Cantina: Hai moitos tipos de konjac para elixir, que poden axudarche a atraer multitudes;
5. Viaxes: Leva unha caixa de arroz konjac autorequentable cando viaxes, o que é sinxelo, cómodo e hixiénico;
Outros diabéticos/adozantes/persoas que fan dieta: o konjac é a mellor opción. A fibra dietética do konjac pode axudarche a controlar o azucre no sangue e perder peso.
Tamén che pode gustar
Data de publicación: 26 de outubro de 2022