De que está feito o arroz konjac? Ketoslim Mo
Arroz de konjacestá feito da planta konjac, un tipo de tubérculo con 97 % de auga e 3 % de fibra. O arroz konjac é un alimento dietético excelente, xa que ten 5 gramos de calorías e 2 gramos de carbohidratos, e non contén azucre, graxa nin proteínas. O alto contido en fibra do konjac ten moitos beneficios para a saúde. A fibra soluble axuda a reducir os niveis de colesterol e glicosa no sangue. Unha dieta rica en fibra tamén pode axudar a regular os movementos intestinais, previr as hemorroides e axudar a previr a enfermidade diverticular.
Que alimentos conteñen raíz de konjac?
A que sabe o arroz konjac?
Konjacé fibra, non se descompón moito no sistema dixestivo, polo que ten poucas calorías netas. A textura é gomosa, o cheiro antes de enxaugar é algo a peixe, o sabor real é nulo e NON sabe nin se sente a arroz.
Nota: 1. O arroz konjac debe manterse en auga con lixivia e enxaugarse con auga de 3 a 4 veces despois de abrir a bolsa (é mellor auga quente). Engadir vinagre tamén pode alterar o sabor alcalino.
2, os fideos teñen pequenas manchas negras para a pel de konjac, non se poden eliminar completamente, é un fenómeno normal, non dubide en comelos.
3, gárdeo nun lugar fresco e ventilado, non o conxele, a conxelación deshidratará e endurecerá, o que afectará o sabor.
Técnicas de cocción do arroz konjac
O arroz konjac ten un sabor delicado e baixo en calorías, o que o converte nun substituto ideal para unha dieta cetoxénica baixa en graxas. O sabor do arroz konjac por si só é bastante diferente do do arroz tradicional. Mesturalo con arroz pode conseguir un equilibrio entre o control da enerxía e o sabor. É sinxelo e nutricionalmente equilibrado.
Mestura o arroz konjac con 80 g de arroz/arroz integral, engade 40 g de auga e preme o botón de arroz da arrocera para quentar. Debido a que a cantidade de auga engadida é relativamente pequena, cómpre abrir e remexer 1 ou 2 veces a metade do tempo. 80 g de medidores + 40 g de auga é unha proporción moderada entre brando e duro; se che gusta o sabor brando, podes engadir máis auga. O grao final de brandura do arroz konjac tamén está relacionado co contido de auga do konjac utilizado. Ten un sabor a arroz normal.
Conclusión
Todos os produtos de konjac, feitos a partir da planta de konjac, conteñen glucomanano, que é rico en fibra dietética para axudarche a sentirte saciado, perder graxa e controlar o peso.
Data de publicación: 27 de abril de 2022