Que é o iñame de konjac?

1. Persoas con bazo e estómago débiles Segundo a medicina tradicional chinesa, as propiedades medicinais da medicina de montaña teñen a función de fortalecer o bazo e o estómago para axudar á dixestión, e utilízanse tanto como medicina como alimento para repoñer cegamente o bazo e o estómago. Polo tanto, as persoas débiles poden comer pouco iñame para a fatiga corporal, a diarrea e outras enfermidades do bazo e o estómago. Desde o punto de vista da ciencia moderna, o po de iñame chinés contén amilase, polifenol oxidase e outras substancias, que poden promover a dixestión e mellorar o tracto gastrointestinal. É necesario lembrar que as feces secas e o estancamento gastrointestinal non deben comer iñame.

2. O manano do iñame konjac dos pacientes diabéticos pode regular o metabolismo da glicosa e diminuír a absorción da glicosa no sangue, polo que o iñame konjac é un bo alimento para os pacientes diabéticos. Cómpre sinalar que o contido de amidón do iñame é maior que o das verduras xerais. Despois de comer, deberiamos comer menos alimentos básicos de forma axeitada para controlar o azucre no sangue sen problemas.

3. Ñame de konjacé rico en diversas vitaminas e minerais, que poden axudar á saúde do corazón e do cerebro. Os ingredientes activos como a glicoproteína e o manano contidos nos tubérculos frescos tamén poden previr eficazmente a sedimentación dos lípidos do sangue na parede dos vasos sanguíneos, desempeñando así un papel na prevención da aterosclerose.

4. Para aqueles que queiran perder peso, o iñame de konjac ten un baixo contido en graxas e é rico en fibra alimentaria soluble. Despois de absorber auga, o seu volume expándese, o que facilita o aumento da sensación de saciedade.

5. O iñame de konjac contén substancias activas como saponinas e mucosidade, que poden beneficiar o qi pulmonar e nutrir o yin pulmonar, polo que o iñame pódese usar para axudar no tratamento da tose por deficiencia pulmonar.