que é konjac Food | Ketoslim Mo
A orixe do konjac
Tacca [2] (Amorfofalo)Konjac) é unha herba tubérculo perenne do xénero Amorphophallus Konjac (Araceae). É orixinaria do Xapón, a India, Sri Lanka e a península malaia. Leva moitos anos plantándose no suroeste da China. É unha das herbas que aparecen nos antigos libros chineses desde a antigüidade. Ademais das zonas de produción mencionadas, tamén se distribúe en Vietnam, o Himalaia ata Tailandia e as provincias de Gansu, Ningxia, Jiangnan, Shaanxi e outros lugares da China continental. Nos últimos anos, especialmente nas zonas de produción en masa de Sichuan, Yunnan e Guizhou. Tamén se produce en Puli, Yuci e Taitung, en Taiwán. Crece a unha altitude de entre 310 m e 2200 m, e medra principalmente nos bordos dos bosques, baixo bosques abertos e en zonas húmidas a ambos os dous lados de regatos e vales.
Coñeces o ciclo de crecemento e a función do konjac?
Aquí tes as respostas reais dos internautas para a túa referencia:
| Respondido 1 | Tamén coñecida como "iaque demo" na antiga China, crese que a herba konnyaku ten a capacidade de "limpar os intestinos" (regulalos) desde tempos antigos. No Xapón coñécese como 菎 Kaku (katakana: jin). O froito é ovoide, madura de arriba a abaixo e cambia de cor verde a vermello a azul real. Fase de frutificación de agosto a setembro. USOS:Materiais poliméricos impermeablesAínda que non é tan duradeiro como a goma ou a resina sintética, utilizouse amplamente como material impermeable durante a Segunda Guerra Mundial debido á falta de subministracións, á comodidade do transporte e á dificultade para obter goma. Empregouse por primeira vez na capa impermeable dos paraugas de papel e mesmo como material para bombas de globos en aplicacións militares, pero agora cambiouse a material polimérico de polisacárido.Po de konjac Picando o ruo e secándoo para facer un po doado de conservar |
| Respondido 2 | O konnyaku é unha planta tropical, polo que cando a temperatura baixa dos 20 graos centígrados ou a mediados de novembro, comeza a hibernar e produce un tubérculo inchado. O tubérculo contén glucomanano e amidón como nutrientes para o crecemento do konnyaku durante o ano seguinte, que se divide en catro especies e reprodúcese despois da hibernación. Primeiro, a reprodución do tubérculo. Cortar o tubérculo nyaku en anacos de 50-100 g, co brote da punta como centro. Cando a incisión estea curada, pódese usar como unha especie de impresión. En segundo lugar, os Yo Whips crecen xunto ao tubérculo Tacca que ten máis de 2 anos. Os Yo Whips córtanse en segmentos de 5 cm para a súa nutrición e reprodución. En terceiro lugar, a reprodución de sementes. As sementes producidas pola reprodución sexual de Tacca transforman o endospermo nun tubérculo antes de que a nai madure, polo que está latente. O período de latencia é duns 200-250 días. Deberían sementarse no mes de marzo seguinte. En cuarto lugar, o cultivo de tecidos. Usando tecido de tubérculo ou xemas terminais. Capaz de producir un gran número de mudas de alta calidade. Durante o cultivo de tecidos, débese ter en conta que o calo de Tacca é propenso a escurecer. |
| Respondido 3 | A propia tacca contén unha gran cantidade de ácido oxálico, que é biotóxico e non se pode comer cru. Necesita ser moído, lavado, engadido hidróxido de calcio, fervido e procesado antes de poder ser comido. A súa principal característica é que é rico en fibra, pero ten moi poucas calorías. Debido a que é un produto procesado a partir de plantas, pódese considerar vexetariano e ten un sabor especial, polo que é moi popular entre a xente. O compoñente principal é a unión de glicosa e manosa do polisacárido, que pertence a unha fibra soluble en auga. Debido a que o sistema dixestivo humano non ten capacidade para dixerila e absorbela, pode axudar ao peristaltismo gastrointestinal, coñecido como "depurador gastrointestinal" no Xapón. Debido a que a forza bebiosa é moi forte, produce saciedade facilmente, tamén se considera a miúdo un alimento para reducir o peso. O kruo adoita facerse como alimento en xelatina. Como o konnyaku debe mastigarse en anacos pequenos antes de poder tragalo |
PRODUTOS POPULARES DO FORNECEDOR DE ALIMENTOS KONJAC
Data de publicación: 03-06-2021