Beneficios para a saúde dos alimentos de konjac

Nos últimos anos, a demanda dos consumidores de alimentos naturais e saudables seguiu aumentando. É precisamente polos seus moitos beneficios para a saúde quecomida de konjacé tan popular. Derivado doPlanta de konjac, este ingrediente versátil ofrece unha serie de beneficios que promoven a saúde en xeral.

Que é a comida de konjac?

produtos alimenticios de konjacrefírese aos alimentos elaborados coa planta konjac (Amorphophallus konjac). A parte comestible da planta é a raíz ou bulbo, que é máis coñecida polos seus bulbos amiláceos. E contén unha fibra soluble chamada glicomanano.

Beneficios para a saúde dos alimentos de konjac

A fibra soluble dos alimentos de konjac axudacolesterol máis baixoenivel de azucre no sangues. Adieta rica en fibratamén pode axudar a regular os movementos intestinais, previr as hemorroides e axudar a previr a enfermidade diverticular.

Konjac e perda de peso

A fibra enkonjacaxúdache a sentirte saciado/a por máis tempo. Deste xeito, será menos probable que comas en exceso ou que piques entre comidas. O konjac tamén se expande no estómago, axudándoche a manterte saciado/a.

A investigación mostraEngadir un suplemento de fibra de glucomanano a unha dieta equilibrada de 1200 calorías resultou nunha maior perda de peso que unha dieta de 1200 calorías máis un placebo.

Konjac e azucre no sangue

Un estudo atopouOs alimentos modificados xeneticamente poden mellorar o control glicémico e os perfís lipídicos en pacientes con síndrome de resistencia á insulina.